グルメ

韓国・束草(ソクチョ)の刺身コース|ヨンス寿司

韓国・束草のヨンス寿司で、1人45,000ウォンの盛り合わせ刺身コースを友人6人で個室で食べた体験談です。

ウリ📍 ソクチョ市|韓国写真 21枚

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座席数がそれほど多くないため、予約が必要だ
オープンキッチンで料理人が刺身をさばいている。
ヨンス寿司では、サーモン、マグロ、エビ、白身魚の握り寿司が細長いお皿に一列に並んで出てくる。
ヨンス寿司の刺身盛り合わせは、盆いっぱいにボリューム満点で出てくる。何種類もの刺身がきれいに並べられていて、仲間と一緒に囲んで食べるのにぴったりだ。
ヨンス寿司の刺身は一切れ一切れ厚めに切られていて、丁寧さが感じられる。赤いマグロと皮を残した白身魚が合わさり、見ているだけで新鮮だ。
ヨンス寿司の刺身盛り合わせの真ん中にはサーモンが置かれ、白身魚とマグロがその周りを囲んでいる。付け合わせのお皿も加わり、テーブルが豪華だ。
ヨンス寿司で出された刺身は、透明な白身に赤い筋が混じり合っていて、見るだけで新鮮さが伝わってくる。わさびを少しのせて、一切れずつ味わうのにぴったりだ。
ヨンス寿司の赤いマグロの刺身はきめが細かくつやがある。厚めに切られて出てくるので、わさびをのせて一口で食べやすい。
ヨンス寿司の刺身コースは卵ご飯で締めくくる。熱々の石鍋にキムチと刻み海苔、魚卵をのせたご飯が出てきて、しっかりと締めるのにぴったりだ。

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韓国・束草(ソクチョ)への旅行中に訪れた、江原特別自治道束草市パムゴル3キル11にあるヨンス寿司です。

束草で昔から知られているお店だと聞いて、期待して行きました。 今回は友人6人で行ってきました。

人数が多かったので、個室に案内されました。 団体なら個室を利用できるそうです。 友人同士で気楽に座って食べるのにちょうどよかったです。

こちらにはメニューがなく、刺身盛り合わせコースが1人45,000ウォンです。 メニューに悩まなくていいところが楽でした。

まず副菜が出てきましたが、品数が本当に多かったです。 刺身の量もたっぷり出てくると感じました。

副菜は次々と続くように出てきました。 どれも一品一品おいしかったです。

続いて刺身の盛り合わせが出てきました。 量も十分でしたが、盛り付けがきれいで、さらに目を引きました。 一切れ一切れ丁寧に切ってくださったことが感じられました。

見た目にも新鮮そうで、味もよかったです。 食事の締めはイクラご飯(アルパプ)にできます。

駐車は、お店の前に専用駐車場がありました。 ただ、予約がほぼ必須だそうですので、行く前に事前に連絡してみることをおすすめします。

次回もぜひまた行ってみたいお店です。

詳細評価

味
コスパ
雰囲気・インテリア
接客・サービス
また行きたい
はい
🕐 営業時間
  • 月曜日: 午後5:00~10:00
  • 火曜日: 午後5:00~10:00
  • 水曜日: 午後5:00~10:00
  • 木曜日: 午後5:00~10:00
  • 金曜日: 午後5:00~10:00
  • 土曜日: 午後5:00~10:00
  • 日曜日: 午後5:00~10:00

訪問時点の情報です。

ご利用情報

  • 予約可能
  • ペット同伴可